荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者 黃錚 通訊員 丁偉 夏中華 付婧燁）2月11日，臘月二十四，南方小年。一早，鄂湘交界處的通城縣藥姑山上，晨霧還未完全散去。

山腳下，大坪鄉(xiāng)內(nèi)沖瑤族村里，一家名為“古井飯莊”的農(nóng)家樂(lè)，早已煙火升騰。飯莊廚房，洗菜池前水花飛濺，切菜板上叮當(dāng)作響，灶臺(tái)邊火光跳躍，老板胡清和妻子黎蘭洲忙得腳不沾地?！爸形缤砩弦?00份盒飯，天不亮就開(kāi)工備菜了?！碑?dāng)天，村里30對(duì)新人辦集體婚禮，大批游客涌入，生意出奇地好。

1980年出生的胡清，是土生土長(zhǎng)的內(nèi)沖瑤族村人。這份忙碌又充實(shí)的生活，是夫妻倆多年前在外打工時(shí)從未敢想的。

胡清向記者展示著一株黃精。黃錚 攝

“異地漂泊，收入不定！老人、孩子都照顧不了?！?016年底，夫妻倆決定：回鄉(xiāng)開(kāi)農(nóng)家樂(lè)！

內(nèi)沖村背靠藥姑山，三面環(huán)山，風(fēng)景優(yōu)美，但交通閉塞。這樣一個(gè)窮山溝，開(kāi)農(nóng)家樂(lè)？原來(lái)，他們嗅到了商機(jī)：早在2001年內(nèi)沖村就被中國(guó)瑤學(xué)會(huì)確認(rèn)為瑤族先民祖居地，被譽(yù)為“中華古瑤第一村”。彼時(shí)，政府已將打造古瑤村景區(qū)提上日程。

理想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，開(kāi)始就犯了難：老家房子破舊不堪，10多年沒(méi)住人，要辦農(nóng)家樂(lè)，得先投錢建房。一算，打工積蓄不夠。怎么辦？一咬牙，夫妻倆只得壯著膽兒，向親友借來(lái)近10萬(wàn)元，建起一幢三層小樓。

2018年，景區(qū)啟動(dòng)開(kāi)發(fā)建設(shè)。當(dāng)年底，小兩口裝修、買家具，古井飯莊正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。一樓二樓是包間和堂廳，能同時(shí)容納百余人就餐，三樓是一家五口的住家。

數(shù)年投資打造，古瑤村建起旅游公路，打造了古瑤文化陳列館、藥姑瑤池等核心景點(diǎn)，蝶變?yōu)?A級(jí)旅游景區(qū)。去年國(guó)慶期間，景區(qū)上演大型實(shí)景劇“瑤望千年?云歌”，人氣飆升，日流量過(guò)萬(wàn)人次。飯莊的生意，也一路火爆。

胡清的愛(ài)人黎蘭洲在準(zhǔn)備飯菜。黃錚 攝

“現(xiàn)在平均每天能有2桌到3桌客流，月?tīng)I(yíng)業(yè)收入近4萬(wàn)元?！焙逭f(shuō)。

“我們還利用這里獨(dú)特的山林資源，種了五六十畝鉤藤、黃精等藥材，每年又能增收約7萬(wàn)元?！逼拮永杼m洲忍不住插話。

從當(dāng)初的負(fù)債創(chuàng)業(yè)，到如今年?duì)I業(yè)收入50余萬(wàn)元，比記者大不了幾歲的胡哥，一家人牢牢端穩(wěn)了這碗“旅游飯”。“看著村里一天一個(gè)樣，我們感受到的是一種蓬勃的希望。這種希望，不只是錢包鼓了，房子新了，更是游客多了，整個(gè)村子‘活’過(guò)來(lái)了?！毕挛?點(diǎn)，胡清、黎蘭洲夫妻又走進(jìn)廚房忙碌起來(lái)，馬上要給訂飯的游客打包送餐了。

在古瑤村，靠吃旅游飯?jiān)鍪盏墓适虏⒎莻€(gè)例。內(nèi)沖村黨支部書記胡金文說(shuō)，景區(qū)帶動(dòng)周邊25戶村民開(kāi)起民宿和農(nóng)家樂(lè)，160人實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。